Lamentablemente, la pérdida de los documentos del Repartimiento de Cádiz, de Alfonso X, nos deja sin tan valiosísima información. Especialmente la que a nosotros nos interesa, que fueron las donaciones a los Judíos, tan constantes y detalladas, como la única que se conserva en la Provincia de Cádiz, la del Repartimiento de Jerez, en su Judería. Las otras se hicieron desaparecer con el fin de privar de titularidad a sus destinatarios y herederos. No perdemos la esperanza que algún día aparezcan en algún famoso archivo.
De Cádiz, sólo sabemos de su Criptojudería. Poco documentada a causa de la constante persecución de la Inquisición a los Judíos Conversos o Nuevos Cristianos.
Hay un antes y un después en el conocimiento del Criptojudaismo de Cádiz. Nos referimos a la detallada y documentada obra de Don Manuel Ravina Martin, actual Director del Archivo de Indias.
Su libro «La Familia Mendizabal. Un laberinto genealógico.» Editado por el Servicio de Publicaciones de la Diputación Provincial de Cádiz. Nos documenta el origen Judío de las familias Mendez, Neto, Alvarez, Montañés, Cárdenas, Fernandez, Romo, Rodriguez, Pereyra, etc.. Muchos provenían de Portugal, aunque era frecuente el trasiego a un lado y a otro de la frontera. La caida como puerto comercial de Tavira y el desarrollo del de Cádiz, motivó la llegada de muchos Criptojudíos, que rápidamente se adaptaron y obtuvieron su documentación y licencias para enviar mercancías a los puertos del continente americano. Estos comerciantes, que eran los mayores benefactores de la Iglesia, seguían practicando en privado la religión Judía. Hasta cuando, no lo sabemos pero si es curioso comprobar que durante muchas generaciones, siguieron casándose entre ellos mismos.
Otro libro muy esclarecedor y documentado es el de Don Juan Miguel Teijeiro de la Rosa, «Cargadores de Indias y Marinos. Los de la Rosa». Editado por Quorum Editores de Cádiz.
A finales del 1500 el Criptojudío Portugués de Tavira, Gabriel Nunes da Rossa, se estableció en Cádiz, huyendo de la Inquisición Portuguesa, que lo tenía calificado de «marrano» (criptojudío).
Su habilidad comercial, le permitió progresar rápidamente, alcanzando un gran estatus social, llevándole a ennoblecer su apellido » da Rossa» por «de la Rosa».
Los majestuosos edificios que construyeron estas familias, forman el actual patrimonio urbanístico de Cádiz, dándole esa personalidad que le caracteriza.
Como Judíos no se podían señalar, pero si quisieron dejar una marca sutil para la posteridad.
En las fachadas representaban una distribución que recuerda la Menorah, el Candelabro de 7 brazos o la Hannukah de 9, como símbolos religiosos.
Por ejemplo, en la calle Cristóbal Colón, antes Juan de las Andas nº 14. Calle Compañía con Plaza de la Catedral, Murallas de San Roque, varios en Santo Domingo, Teniente Andújar, Suarez de Salazar, Mesón, Casa del Almirante, Edificio Amaya, Marqués de Cádiz, Nueva 4 y 7, S. Barcaiztegui, 3, San Francisco, 25, Cánovas del Castillo, 36, Hotel Francia-Paris, Tinte, Palacio de los Mora, Banca Aramburu, Edificio Fragela, etc.
TODOS LOS SABADOS A LAS 10 a.m. SALIENDO DEL PALACIO DE JUSTICIA HAREMOS UNA VISITA GUIADA, GRATIS A LA CRIPTOJUDERIA DE CADIZ.
Es recomendable confirmar la visita con anterioridad al correo 
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